fbpx Mention Complémentaire Vendeur Spécialisé en Alimentation | Alméa
 
Nom du diplôme : MC
Durée de la formation 1 an
Lieux de formations
commerce_alimentation
Prérequis
  • CAP Équipier Polyvalent du Commerce - CAP Vente ou équivalent
  • ou CAP Primeur
  • ou Bac Pro Commerce

Mention Complémentaire Vendeur Spécialisé en Alimentation

Présentation

Le titulaire de la mention est associé à la préparation à la vente des produits alimentaires. Il assure la mise en place et leur mise en valeur, la vente-conseil et la mise à disposition dans le respect des règles de qualité et d'hygiène. Sur la surface de vente, il participe à l'accueil, à l'orientation du client et à sa fidélisation. A la caisse, il enregistre les marchandises et encaisse selon le mode de paiement.

Il prépare également des animations thématiques en fonction des saisons, des évènements ou des régions

vendeur

Contenu de la formation

Matières enseignées et Objectifs de la formation

Matières Enseignées :

  • Connaissance et méthodologue des produits alimentaires
  • Culture Professionnelle des produits frais
  • Méthodologie de la nutrition et de l'hygiène
  • Sciences Appliquées
  • Commercialisation
  • Français
  • Langue vivante
  • Arts appliqués et culture artistique
  • Mathématiques appliqués

CETTE FORMATION VOUS PERMETTRA D'ACQUÉRIR LES COMPÉTENCES SUIVANTES :

  • Être capable de participer à la préparation et à la vente des produits
  • Accueillir, conseiller la clientèle et la fidéliser
  • Conclure une vente et procéder à son encaissement
  • Faire la mise en place et la présentation des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité

 

Débouchés et Poursuite d'études

Débouchés :

Il peut exercer son activité dans un commerce alimentaire de proximité sédentaire ou non sédentaire, où il assure tout ou partie de la fabrication, ou dans un rayon de produits frais de la grande distribution.

Poursuite d'études :

  • Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente - Option A - Animation et Gestion de l'espace commercial
  • Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente - Option B - Prospection Clientèle et valorisation de l'offre commerciale
Coût

COÛT DE LA FORMATION :

  • Coût 0 € pour les alternants (apprentis ou contrats de pro) et les entreprises employeur. La formation est financée par l'OPCO de l'entreprise selon le barème établit par France Compétences
  • Sur devis pour les personnes en formation continue DEMANDE DE DEVIS
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