Apprenti CAP PSR
- Adresse de l'entreprise
- 08000 CHARLEVILLE MEZIERES
- Dispositif
- Apprenti
Formations concernées
- CAP Production et Service en Restauration
Centres de formation
- ALMEA 08 - Site Charleville-Mézières
Mission
- Accueillir, renseigner et servir les clients avec professionnalisme
- Prendre les commandes et assurer les opérations d'encaissement
- Participer à la préparation des produits (frites, burgers, sandwichs, salades, snacks…)
- Réaliser le dressage et l'assemblage des commandes
- Réapprovisionner les postes de travail et les espaces de vente
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la conformité des produits servis
- Participer au nettoyage des locaux, du matériel et des équipements
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
Description
Frites & Co recherche un(e) apprenti(e) motivé(e) souhaitant préparer le CAP PSR en alternance.
