Nom du diplôme : CAP
Durée de la formation 1 an
Lieux de formations
CAP reconversion professionnelle - Cuisinier
Prérequis
  • Avoir validé le projet professionnel avec un prescripteur (Pôle Emploi, Mission Locale, CAP Emploi)
  • Avoir réalisé un stage d'immersion en entreprise (PMSMP)
  • Etre mobile

CAP - Reconversion Professionnelle - Cuisinier

Présentation

Vous souhaitez changez de métier, les métiers de la restauration vous intéressent ?

Alméa Formations vous propose une formation pour vous permettre de concrétiser votre projet de reconversion professionnelle. La formation est financée par la Région Grand Est dans le cadre du Plan Régional de Formation

Fiche formation mise à jour le 01/10/2024

CAP reconversion professionnelle - Cuisinier

Contenu de la formation

Objectifs de formations
  • Préparer et valider le CAP Cuisinier
  • Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
  • Acquérir les savoirs, savoir-faire et savoir-être du métier (Participer aux opérations d’approvisionnement et de stockage, contribuer à l’organisation d’une production culinaire, Organiser le poste de travail tout au long de l’activité, mettre en oeuvre les techniques de base, cuisiner, contrôler, dresser et envoyer la production, communiquer dans un contexte professionnel.)

Notre Objectif : Vous permettre de réussir votre parcours professionnel en Cuisine

La Formation et les moyens pédagogiques

LA FORMATION :

  • Accompagnement personnalisé pendant la formation et un suivi jusqu’à 3 mois après la formation
  • Groupe de 12
  • Parcours de formation adaptés au prérequis des stagiaires
  • Des semaines de 35h
  • Certificat HACCP
  • Attestation de suivi de la formation portant mention des compétences acquises
  • Validation du CAP
  • Préparation à la recherche d’emploi, et à la reprise d’entreprise

LES MOYENS PEDAGOGIQUES :

  • Une équipe dédiée de formateurs expérimentés
  • Un restaurant d'application
  • Un réseau d’entreprises de proximité

MODALITÉS D'ACCES AUX PERSONNES EN SITUATION DE HANDICAP :

Retrouver toutes les informations ici

Coût de la formation

Cette formation est financée par la Région Grand Est dans le cadre du Plan Régional de Formation

CAP reconversion professionnelle - Serveur

Pré-inscription à la formation

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